*サムライソース*辛いソース
Description
ヨーロッパで人気の辛いソースです。そのまんまでした。ナゲット、ポテト、フライと食べます。市販のマヨネーズを使って簡単に。
Lapinounou
材料
マヨネーズ
大さじ1強
西洋マスタード（出来れば粒なし）
小さじ半分
レモン汁
一垂らし
ハリッサ（コツ参照）
小さじ半分から好みで
塩
少々
黒こしょう
少々
オリーブオイル（作り方参照）
なめらかになるくらい
作り方
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1
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すべてを混ぜ合わせる。
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2
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私はレモン汁が多かったのでオリーブオイルなしでした。
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3
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本物です。ヨーロッパではマヨネーズから作るレシピがほとんどたけど日本ではそこまで面倒くさいのでマヨは市販。
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コツ・ポイント
ハリッサはレシピID：7204216。マイレシピには本格的なのもあります。私は今回粒ありのマスタードで作りましたが本物は粒は入ってません。フライドポテトに付けたりピタパンのソースに人気でした、
このレシピの生い立ち
ヨーロッパではサムライソースは人気がありました。懐かしくて食べたくなり昔参考にしてたレシピを元に日本で作りやすく。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Lapinounou
