レンジで簡単!口溶けペパーミント生チョコ

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Description

爽やかな香りの口溶けペパーミント生チョコ。
チョコはレンジで溶かして混ぜるだけ!型はシートで簡単に!バレンタインに是非♪

材料 (12〜15個分)

乾燥ペパーミント
2振
適量

作り方

  1. 1

    板チョコレートの場合は手で割り、製菓用の場合は包丁で切る。

  2. 2

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    耐熱の器に、チョコレートと生クリームを入れ、ラップをせずに、レンジ強(600w)で1分加熱し、スプーンで混ぜる。

  3. 3

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    さらに、乾燥ペパーミントを加えて混ぜる。

  4. 4

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    クッキングシートに流す。

  5. 5

    お好みの厚み、大きさにクッキングシートで四隅をおさえ、縦にホッチキスで留め、冷蔵庫で固める。

  6. 6

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    固まったらお好みの大きさに切ったり型で抜き、ココアをまぶす。

コツ・ポイント

※⑤まずは1つの隅をホッチキスで留め、溶かしたチョコレートよせながら、一隅ずつホッチキスで抑えていって下さい。
※ 仕上げのココアは、茶こしを使うと。出来上がりが美しくなります。

このレシピの生い立ち

爽やかなチョコが食べたくて、いつも作る生チョコに、乾燥ペパーミントを加えて作りました♪
レシピID : 7114044 公開日 : 22/02/14 更新日 : 22/02/16

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