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Description

この分量で濃く感じる方は醤油の分量を少し減らすと良いです!

材料 (400㎖だと…)

400cc
醤油
200
お酒
100
ミリン
50
砂糖
25(大さじ2弱)

作り方

  1. 1

    300㎖の計量カップでやってみると…
    まず、お水を300㎖

  2. 2

    次は、醤油を150㎖

  3. 3

    次は、お酒を75㎖

  4. 4

    次は、砂糖を30(大さじ2)強

  5. 5

    お気づきかな?
    実は、全部の調味料を前の調味料の半分づつ入れてます(´∀`*)
    簡単に覚えられて失敗なし(*^^)v

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供の頃、母から教わった分量です!
まず、水を必要分だけ入れたら後は半分づつ入れるだけ!
注意点は水の次は必ず醤油!酒とみりんは順番逆でもあまり味は変わりません(´∀`*)
ズボラな母が考えた分量です(≧∇≦)
レシピID : 7115255 公開日 : 22/02/15 更新日 : 22/02/15

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