あんチーズ&あんバター餃子
作り方
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1
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材料はこちら。
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2
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餃子の皮に溶かしバターを塗ります。
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3
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あんこを大体10g、真ん中にバター、もしくはチーズをのせます。
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4
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普通の餃子みたいに包みます。
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5
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表面に溶かしバターをまんべんなく塗ります。
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6
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トースターか、魚焼きグリル、オーブンで焼きます。
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7
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耳がカリッとなってたらOK。フライパンだと皮全体に火を通すのがちょっと難しいかもしれません。
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8
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完成!少し冷めてもカリッとしてます。
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9
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あんバターはバターが全部溶けてしまいます笑 あんチーズはチーズが残るので見かけも楽しいですし、味もこっちが好評でした!
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コツ・ポイント
皮に溶かしバターをたっぷり塗ると良いです。個人的にはあんチーズを推します!こしあんよりつぶあんの方が歯応えが多少あって良いかなと思います。
このレシピの生い立ち
餃子の皮で包むものを探してました。あんこが余ってたのて、相性の良さそうなものと包んでみました!