コーンフレーククッキー
作り方
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1
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マーガリンと砂糖を混ぜる。
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2
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1に卵を入れる。
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3
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2に小麦粉を入れてゴムベラでざっくりと混ぜる
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4
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綺麗に混ざったら丸くしてコーンフレークをまぶす。鉄板にならべる。
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5
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180℃のオーブンで20分焼いて
その後焼きが足りない様だったら200℃のオーブンで5分焼くとカリカリになります。
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コツ・ポイント
砂糖が着いたコーンフレークを付けるので生地は甘くない感じにしました。チョコ味のコーンフレークでもおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
色々試行錯誤してこれが1番いい感じだった!