母直伝 チーズケーキ
クック3BHJUI☆
作り方
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1
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【外】
リッツ100gをジップロックなどに入れて潰す
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2
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1の袋に温めて溶けた無塩バター50g、砂糖大さじ2入れて混ぜる
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3
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混ぜたら型に入れる
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4
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【中】
クリームチーズ200gをレンジで2分くらいチン
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5
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4のクリームチーズと卵2個、砂糖80g、生クリーム100cc、バニラエッセンス少々入れてミキサーにかける
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6
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※型が大きい場合は
卵3個、砂糖100g、生クリーム200cc入れる
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7
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型に流し入れ、160度のオーブンで25〜30分焼いて完成
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コツ・ポイント
型の大きさによって卵、砂糖、生クリームの量を変える。
このレシピの生い立ち
このケーキが好きなので作り方を教えて貰いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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