竹松カレータンドリーチキン蕎麦粉ガレット
深大寺杉本商店
作り方
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1
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出汁などで溶いたカレー粉で（お湯などでも良）鶏肉を漬けます
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2
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しばらく置いたあとオイルで焼くだけです
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3
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汁が飛ぶまでやれば濃くなりますし、おすきな分量で
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4
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リーフ系の野菜などを市販のガレットにしきます
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5
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上に焼いた鶏肉を乗せて、最後におこのみで、セロリなどの香味野菜で飾りました
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6
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味が強く欲しい場合はカレー粉を、かければ良いです
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コツ・ポイント
カレーうどん等、残り汁で漬け込んだので、簡単でした、味が足りなければ、カレー粉や醤油をプラス
このレシピの生い立ち
カレー南蛮残りの汁で漬け込んでつくってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
深大寺杉本商店
