あと1品に簡単便利!きゅうりの塩麹旨だれ

あと1品に簡単便利!きゅうりの塩麹旨だれの画像

Description

簡単に出来て、何にでも合うさっぱりした中華風の万能タレです。

材料

※塩麹
大さじ1.5~2
※酢
大さじ1.5
※砂糖
小さじ1/2
※中華だし
小さじ1/2
※ゴマ油
小さじ1
あればいりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは軽く叩いて、手でちぎって分け、塩を軽く振り10分くらい放置。

  2. 2

    写真

    その間に上記タレを合わせておく。

  3. 3

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    きゅうりを軽く絞って水気を切り、2のタレと合わせて完成(*´∀`*)尸"

    ゴマをかけずに黒胡椒かけても美味しいです^^

コツ・ポイント

キャベツで作っても美味しいのでこちらもオススメです(*´∀`*)尸"

このレシピの生い立ち

簡単だけど、いつもとちょっと違ったタレを作ってみました^^*
レシピID : 7124347 公開日 : 22/03/08 更新日 : 22/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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か~ぽ☆
たたき胡瓜にごま油いりの旨だれが絡んで美味し~い!さっぱりして1品あると嬉しいおかずですね☆ブラックペッパーで頂きました♪
初れぽ
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食材が好き☆
さっぱり味で家族に好評でした!