唐揚げ用マジックソース☆人気のアメリカン
Description
簡単、美味しい！5つの材料を混ぜるだけ。アメリカ中西部で人気の唐揚げチェーン店のソースそっくり。息子はこのソースに夢中！
シカゴ庵
材料
（3人分）
マヨネーズ
1/2カップ
ケチャップ
1/4カップ
ガーリックソルト (塩分を控える方はガーリックパウダーに代用)
小さじ1/2
黒胡椒
小さじ1/2
リーペリン社ウスターソース
小さじ1/4
作り方
-
-
1
-
材料を揃えて、測ります。ウスターソースは瓶をよく振ってから使ってください。
-
-
-
2
-
ぐるぐると、全て混ぜて出来上がり。
-
-
-
3
-
最近の我が家の来客の消費量を考えて、ボトルに入れました。ラベルも作成♪
-
-
-
4
-
このソースにあと4つ材料を加えると、旨ウマソースもできます。唐揚げピタパンサンドID: 7148625を参考ください。
-
-
-
5
-
写真のソースは家族のリクエストで、ガーリックソルトではなく、ガーリックパウダーを使っています。お好みで選んで下さい。
-
コツ・ポイント
ウスターソースの元祖、リーペリン社。イギリスで作られて、全世界に広まり、今日、有名シェフの常備品となった、ウスターソースを是非揃えてください。あなたも料理の達人に！ツンと辛さと酸味が先にくる日本製のウスターソースとの違い、お試しあれ！
このレシピの生い立ち
今年までにアメリカ中西部に拡大してきた人気鳥唐揚げのチェーン店レイジング ケインズ。ここの唐揚げソースに息子は夢中。コピってみました。買ったり、作ったりした唐揚げやエビ、魚の天ぷらにも合いますよー。是非、お試しあれ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シカゴ庵
