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Description

女池小学校からのレシピです。魚の生臭さが消えるので、魚の苦手な子でも食べられます。 アジに代えても美味しいです。

材料 (2人分)

新潟県産マサバ
2切れ
タレの材料
しょうゆ
大さじ3
みりん
小さじ1と1/2
大さじ1
カレー粉
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

  2. 2

    1にサバの切り身を漬ける。

  3. 3

    オーブンか魚焼き器で焼く。

コツ・ポイント

辛さはカレー粉の量で調節してください。

このレシピの生い立ち

「にいがたのお魚で作ろう!給食レシピブック」(R4.3)制作のため、県内小中学校から提供された人気のレシピです。

関連情報
https://www.pref.niigata.lg.jp/site/suisan/syokuiku.html
レシピID : 7127167 公開日 : 22/03/01 更新日 : 22/03/01

このレシピの作者

新潟県
新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん!

このキッチンでは、「食の宝庫 新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています!

毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか?

おめさん、いっぺごと食いなせや~(*´3`)-з

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