とろっ☆ポテトチップ&チーズオムレツ
Description
最後にポテトチップスを上からかけても、サクサクした食感が楽しめます☆
ポテトはしっとり。チーズはとろけて、うまうま♪
ポテトはしっとり。チーズはとろけて、うまうま♪
材料
(2人分)
4個
◇塩コショウ
適量
1枚
50ml
◇マヨネーズ
大さじ1
25g程度
1枚
【好みで】ケチャップ
適量
【分量外】バター
10g
【分量外】サラダ油
大さじ1
作り方
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1
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ボウルに◇を入れ、よく混ぜる。
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2
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◇が混ざったら、■を入れて軽く混ぜる。
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3
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フランスパンを熱して、サラダ油・バターを入れ、バターを溶かす。
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4
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十分に熱した後、卵液を流し入れ、混ぜながら成形する。
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5
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器に盛り、完成☆
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コツ・ポイント
卵をしっかり混ぜる。フライパンをしっかり熱して卵液を入れたら、コンロからフライパンを離して温度調節しながら焼くと、綺麗に仕上がります☆
このレシピの生い立ち
カッパくん(夫)からのリクエストで作りました。