肉団子にまとわせたのはシューストリング♪

長ねぎはきざんで→レンジ６００ｗで２０秒加熱し、肉種に加えよく混ぜ合わせ５等分にします。

シューストリングを５～６ミリ幅にカットします。
半解凍でカットすると切りやすいです。

細かくカットしたシューストリングに肉団子をまぶします。

加熱１→油温１６０℃でゆっくり揚げます。

加熱２→エアーオーブン１８０℃で８分～１０分加熱します。

お好みのソースをつけて熱々のうちにいただきます。