お雛様に 季節の果物でヨーグルトパフェ
みやざき絵笛
作り方
-
-
1
-
今回の材料です。焼き芋とバナナをベースに夏蜜柑とイチゴを飾り付けにしようと思いました。
-
-
-
2
-
盛り付ける手頃な大きさのグラスを用意し、和風の懐紙を受け皿に乗せます。バナナ、焼き芋を入れてヨーグルトをかけます。
-
-
-
3
-
左側には、無糖のココアパウダーもかけて大人味にしてみました。最後に夏蜜柑で作ったマーマレードものせてみました。
-
コツ・ポイント
焼き芋とバナナの甘味があるので、ヨーグルトそしてココアパウダーは無糖です。今日あった材料を楽しみながら飾付けしました。
このレシピの生い立ち
お雛様には草餅をと考えてましたが、今年は寒かったせいか、ヨモギが未だのようです。いちご、夏蜜柑、焼き芋、バナナと何も手を加えずとも素材本来の美味しさが味わえ、焼き芋、バナナの甘味が充分なのが良いと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みやざき絵笛
