甘口醤油の和風ドレッシングの画像

Description

九州、大分のお醤油を使ったドレッシングです。甘口醤油使用なので、お砂糖は入れませんでした。

材料 (1回分)

甘口醤油
20g
生姜
2センチ
にんにく
1センチ
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    調味料を用意して、よく混ぜる

  2. 2

    写真

    甘口のお醤油をはかる

  3. 3

    写真

    生姜、にんにくを入れる

  4. 4

    写真

    ごま油は香り付けなので、気持ち!
    入れすぎるとギトギトになります。

コツ・ポイント

甘口醤油使用でお砂糖は入れません。

しっかり味なので、少量使いに役立ちます。
普段売りされてるドレッシングの勢いで
食材にたっぷりかけないようにお願いします。

このレシピの生い立ち

ドレッシングは好みが分かれるので、市販品を買っても中々減りません。買い置きが無くなったのを機に、手作りしました。
レシピID : 7132178 公開日 : 22/03/09 更新日 : 23/01/20

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