【京都】虎々屋のポン酢【居酒屋】
Description
京都・島原の居酒屋で食べられるあの味を再現!
普通のぽん酢はカホっとなるから苦手…でもこれはポン酢だけでもう美味しい!
普通のぽん酢はカホっとなるから苦手…でもこれはポン酢だけでもう美味しい!
材料
作り方
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1
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空き瓶に材料を入れよく振ります。
出来上がり!
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2
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冷蔵庫で約1ヶ月程保存可能ですが、だいたい美味しすぎてすぐなくなります。
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3
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動画はこちら⇒ https://youtu.be/0GPlbFKBg4Q
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コツ・ポイント
レモンの種は苦味の原因になるので取り除いてください。
このレシピの生い立ち
お店のポン酢を簡単に合わせるだけで再現できるように試行錯誤して出来ました!マジで飲める。飲んで呑める。実は中の人もポン酢苦手でしたがこれのおかげで好きになりました!