キューブちらし寿司
ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ
作り方
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1
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好きな材料を用意します
今回はマグロ、サーモン
エビ、錦糸卵、しば漬け
青じその実
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2
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すし飯を作ります
お酢と砂糖、塩、白ごま
黒ごまを混ぜ冷まします
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3
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氷をつくる容器にラップを
ふんわりのせます
はしっこから順番に具を詰めていくと、ラップがはりません
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4
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その上から押さえるように
2で冷ましておいたすし飯を
入れていき
冷蔵庫で少し冷やします
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5
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ひっくり返してゆっくり
ラップをとれば
出来上がりです
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コツ・ポイント
はしっこからラップを押さえるように
具を詰めていくと綺麗に出来上がります
お酢と砂糖はお好みで増やしたり減らしたりしてください
具を詰めていくと綺麗に出来上がります
お酢と砂糖はお好みで増やしたり減らしたりしてください
このレシピの生い立ち
お刺身がほんの少し残ってしまい
何か作れないかなと考えました
何か作れないかなと考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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