15分で焼き上がり⭐️長芋パン
Description
材料は長芋と粉だけ。お芋入りで血糖値上昇ゆるやか。片栗粉にすれば小麦粉フリー。思い立って15分で焼き上がりを食べられます
材料
60g
片栗粉と小麦粉(お好み配合)
30g(長芋の半分)
作り方
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1
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長芋をすりおろす。⭐️皮ごとで大丈夫!⭐️斜め45°だと早くおろせる。
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2
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長芋の半分の量の粉を入れる。片栗粉と小麦粉の割合はお好みで。
⭐️私の好みは片栗粉5gくらい。全部片栗粉だともちもちです
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3
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混ぜる。
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4
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両面焼く。できあがり。
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5
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朝ごはんには、卵のせを作ります。
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6
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味がないので、味は後から。トマトケチャップやジャムやはちみつなどをかけて食べます。⭐️冷めると苦い。焼き立てを食べます。
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コツ・ポイント
長芋さえあれば15分で焼き上がり。⭐️パンほどのおいしさはないですし、冷めるとまずいですが、小麦粉フリーですぐできてもちもちです。
このレシピの生い立ち
長芋を常備するようになりました。すぐできるし、一緒に卵も焼けるので。
⭐️血糖値が上がりやすくて、普通のパンが食べられませんが、これは半分以上が芋なので、大丈夫のようです。片栗粉も芋デンプンですし。
⭐️血糖値が上がりやすくて、普通のパンが食べられませんが、これは半分以上が芋なので、大丈夫のようです。片栗粉も芋デンプンですし。
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