ソーセージの梅あえ

ソーセージの梅あえ
さっぱりとした一品が欲しい時に!梅の酸味がソーセージで少しまろやかになります。

材料 (1~2人分)

ニッスイおさかなのソーセージ
1本
梅干
2個

1

ソーセージは1口サイズに切ります。
梅干の実をスプーン等で取り、包丁で刻んでおきます。

2

ソーセージと梅干を混ぜ合わせます。

3

4

コツ・ポイント

梅干は好みに合わせてください。
ソーセージの大きさを、大と小の両方作って混ぜても楽しい食感になります。

このレシピの生い立ち

魚肉ソーセージをさっぱりと食べたくて…
レシピID : 713859 公開日 : 09/01/14 更新日 : 09/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
sunbright 2009年01月14日 20:33
ウフちゃん、面白いのを考えたね。梅干しにも「蜂蜜入り」やカツオ風味など、色んなバリエーションがあるから、どれがおすすめでしょうか?また、ソーセージを油なしでちょっと焼いてみたらどうなるんだろう?ちょっと試してみたくなりました。