豚スペアリブ ♪ オーブン焼き ♪

豚スペアリブ ♪ オーブン焼き ♪

Description

骨から ホクッと取れるお肉がジューシーで美味しいスペアリブオーブン焼きです。
ワイルドに、、、どうぞ^^

材料

骨付き豚肉
1パック
レモン
適量
タレ
●お醤油
大5
●お酒
大3
●ケチャップ
大1
一カケ
一カケ

作り方

  1. 1

    写真

    ★お酒、塩コショウ(分量外)で少し下味をつける。

  2. 2

    写真

    ★●の材料をすべて混ぜてお肉を半日ぐらい漬け込む。

  3. 3

    写真

    ★200℃位で10分程度 熱したオーブンの中に スペアリブを並べる
    クッキングシートひいた方が後片付け楽です。笑)

  4. 4

    ★180~200℃で約17.8分両面を焼く。
    ★途中様子を見ながら裏返してくださいね^^ 

  5. 5

    写真

    ★柔らかジューシーに焼きあがります。
    ★冷めた場合は30秒位のチン(レンジ)でまた柔らか~♪

コツ・ポイント

★十分にタレに漬けて焼くと染み込んだタレがお肉をジューシーに仕上げてくれます。

★タレの味はお好みで、まマーマレードや、お味噌なんかを入れてもいいかと・・・♪

このレシピの生い立ち

タレに漬け込んだスペアリブをオーブンで焼きました。
レシピID : 714337 公開日 : 09/01/15 更新日 : 09/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

98 (88人)
写真

2022年9月18日

めちゃめちゃ美味しく出来ました(*^^*)レシピありがとうございます

写真

2022年7月29日

マリネ液が美味しくてお肉も柔らかくて、子どもたちも大喜びでした♫骨側に縦に一本、切れ目を入れると骨の周りのお肉を綺麗に剥せます☆

写真

2022年7月13日

今日も安定の美味しさでした🤗月に1度は作っているみたいです…笑。

写真

2022年6月1日

今日も、スペアリブ焼いちゃいました。お友達の家の分まで1kg以上を仕込みました😸今日も美味しかったです。ありがとうございました😊

コメントを書くには ログイン が必要です