つーんが上手い!☆ササミのワサビ焼き☆
Description
簡単な材料と手順でできるササミの串焼きです.お酒のおつまみにも最適!ワザビのつーんが好きな方におすすめです☆
材料
(3〜4人分)
作り方
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1
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ササミの筋取りをする.
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2
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ササミを切って串に刺す.
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3
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両面に塩こしょうをかけて,片面にワサビを塗る.
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4
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アルミホイルを乗せて,200度のオーブンで10〜15分焼く.その後,アルミホイルをはずして,10〜15分焼く.
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5
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お好みでポン酢を付けて召し上がれ.
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コツ・ポイント
ササミの厚さはお好みで.生食用のササミを仕様した場合は,レアに焼いてもおいしいです.焼き時間はお手持ちのオーブンによって調整してください.
このレシピの生い立ち
よく行く串焼き屋さんで食べた味を再現してみました.