長芋の冷凍保存のコツ♪チョコレート分け
Description
余った長芋、急いで使いたくないですよね。すりおろして冷凍しておくと便利です。チョコレートのように、パキパキ。
材料
作り方
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1
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長芋をすりおろす。
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2
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保存袋に平たく入れる。
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3
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割り箸を割らずに奥まで差し込む。
形を整えて冷凍する。
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4
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冷凍したらこんな感じ。
できあがり。
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コツ・ポイント
4等分にしたい時は、保存袋を二等分に折って、それから割り箸をすると、4等分に。
このレシピの生い立ち
大根おろしでよくやってます。