◎卵なし!魅惑のりんごケーキ◎の画像

Description

深~い甘さが口の中いっぱいに広がります★☆★

材料 (10×20×高さ6.5cmの型1本分)

1センチ角に切ったりんご
1ヶ
くし型に切ったりんご
3分の1ヶ
塩水
水2分の1カップ+塩小さじ2分の1
★A
1カップ
全粒粉・オートミール
各2分の1カップ
4分の1カップ
小さじ4分の1
ベーキングパウダー・シナモンパウダー・オールスパイス
各小さじ4分の1
★B
メープルシロップ・菜種油・豆乳・りんごジュース
各4分の1カップ
しょうがの絞り汁
大さじ3分の1

作り方

  1. 1

    写真

    1センチ角に切ったりんごを塩水に付け、ざるにあける。その後、くし型に切ったりんごも同じ塩水にざっと漬ける。

  2. 2

    写真

    <参考>
    1cm角のりんご、等身大写真デス。

  3. 3

    写真

    ★Aの材料をボールに入れ、混ぜる。

  4. 4

    写真

    ★Bの材料をボールに入れ混ぜる。

  5. 5

    写真

    3と4をサックリと混ぜ、型に入れる。
    くし型りんごを上に飾る。180度で30分+アルミをかぶせ200度で15分焼く。

コツ・ポイント

★5・・・型に、あらかじめ菜種油を塗っておくと、土台から離しやすいですね。
★材料を揃えるのが大変そうではありますが、混ぜるだけの簡単ケーキ。是非、お試しあ~れ♪

このレシピの生い立ち

中島デコさんのレシピを参考にしました♪
レシピID : 714624 公開日 : 09/01/15 更新日 : 09/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぴいかん
オートミールがあったので作ってみました★しみじみ美味し♪

素朴なレシピに共感頂き、とっても幸せです♪綺麗な仕上がり感謝