レンジで簡単 かぼちゃのチーズサラダ

レンジで簡単 かぼちゃのチーズサラダの画像

Description

かぼちゃをレンジで加熱してチーズを混ぜるだけのワンボウルサラダ。かぼちゃの甘さにほんのりチーズのやさしい味のサラダです。

材料 (2人分)

大さじ2~3
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃはわたと種を取り、皮をむいて、2-3cm角に切る。
    耐熱ボウルにいれラップをしないで5-10分加熱する。

  2. 2

    写真

    加熱できたら 半量をスプーンなどでつぶす。

  3. 3

    写真

    熱いうちにパルメザンチーズを加える。

  4. 4

    写真

    ざっくり混ぜる。

  5. 5

    写真

    お好みでパセリをふって、できあがり。

コツ・ポイント

かぼちゃのおいしさが決めてです。
加熱時間はかぼちゃの様子を見ながら加減してください。ラップをしないで水分を飛ばすとほっこり仕上がります。
チーズはかぼちゃが温かいうち混ぜます。
(9.12.16写真変更しました)

このレシピの生い立ち

かぼちゃのおいしさを生かしたサラダです。ほっこりかぼちゃにチーズの風味のやさしい味になりました。 あたたかくてもおいしくいただけます。
レシピID : 714862 公開日 : 09/01/16 更新日 : 10/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
Cookingmam
おいしい!チーズと合わせたのは初めてです♪ごちそうさま!

mamさん嬉しい!!美味しそうなれぽありがとうございます。

写真
のじまさん
ちょっとにんにく入♬南瓜の甘さとチーズが合いますね!美味しい~✿

にんにく入り!美味しそうなアレンジれぽありがとうございます。

写真
おらんでう~たん
少し塩こしょう+で♪優しいチーズ風味でとっても甘くて美味しぃ❤

南瓜の甘さ満喫ですね。美味しそうなれぽありがとうございます。

写真
xxyuzumikanxx
とても甘いカボチャだったのでシンプルで正解♪ウマウマでした♫

きれいな色!シンプルが一番ですね。つくれぽありがとう。