災害時にも!トマトのカレーチーズリゾット
Description
災害時にも。材料を混ぜ合わせるだけの簡単で美味しいトマトカレーチーズリゾット。水や火を使わない簡単レシピ。
材料
作り方
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1
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お粥のレトルトパック(今回はキューピー卵粥)、カットミニトマト、粉チーズ、カレーパウダー、白ごま、粉末パセリを用意する。
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2
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お粥のレトルトパックと粉チーズとカレーパウダーをスプーンで混ぜ合わせる。カットミニトマトを載せて白ごまとパセリで飾り。
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3
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ミニトマトは災害時に手に入りにくいのでカットトマト缶で代用しても美味しく栄養価も高いと思います。
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コツ・ポイント
断水や停電などで水や火を使えないときにも是非!
お子様やお年寄りには喉に詰めないようにミニトマトを細かく刻んで下さい!
お子様やお年寄りには喉に詰めないようにミニトマトを細かく刻んで下さい!
このレシピの生い立ち
東北で強い地震。断水や停電の地域もあるということなので、水や火を使わないでも作れる簡単料理を。このトマトカレーチーズリゾットは、私の母親が私や弟が幼き頃に離乳食として食べさせてくれていたトマトリゾットをヒントに考案しました。石川地震にも。