出汁豆腐
hilomi
作り方
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1
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お椀に絹豆腐を入れ、豆腐がひたく出汁をいれ少しの醤油をたらす
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2
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ラップしてレンジ500wでゆっくり温める。
沸騰させない。
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3
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仕上げに塩で味を整えて完成
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コツ・ポイント
沸騰させると豆腐の舌触りが悪くなる。
お鍋で作っても良い
お鍋で作っても良い
このレシピの生い立ち
回復食の時期に少量で食べる回数を増やしている時のレシピ。子のウケが良かった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
395万
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