かぼちゃの蜂蜜マリネ
結月零刻
作り方
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1
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かぼちゃを約1～1.5cm幅に切り,サラダ油をしいたフライパンに入れ,蓋をして焼く。
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2
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途中で焼き色をみながらひっくり返す。
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3
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酢・蜂蜜・塩・胡椒をよく混ぜておく。
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4
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③に②と白ごま・黒ごまを入れてさっと混ぜる。
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5
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④を5分程おいたら完成。
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コツ・ポイント
白ネギや茄子など,他の野菜でもOK。
冷えても美味しいので,お弁当の一品にも。
冷えても美味しいので,お弁当の一品にも。
このレシピの生い立ち
調理時間約10分の簡単レシピ。
地域情報誌に載っていたので再現しようと思い残してみました。
優しい甘みで野菜を食べてよう！
おためしよ！
再現日：
更新日：2022/03/27
地域情報誌に載っていたので再現しようと思い残してみました。
優しい甘みで野菜を食べてよう！
おためしよ！
再現日：
更新日：2022/03/27
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結月零刻
