しっとりふわふわ乳製品不使用の豆腐食パン

Name: しっとりふわふわ乳製品不使用の豆腐食パン
Yield: 1斤
Ingredients: 豆腐 200g; 強力粉 250g; サラダ油 20g; 砂糖 25g; 塩 3g; ドライイースト 3g

Description

卵も乳製品も使っていません。水の代わりに豆腐を使った食パン。しっとりふわふわ生地に感動です。

200g

250g

サラダ油

20g

砂糖

25g

塩

豆腐を使ったパンで惣菜パンを作った時、そのふわふわ生地に感動したので、食パン用に配合を変えてみました。とろけるキッチンという料理ブログもやっています。そちらも良ければご覧ください。https://torokerukitchen.com/

レシピID : 7158780 公開日 : 22/03/28 更新日 : 22/03/28