ゆり根のごま和え
リグレ★
作り方
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1
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【ゆり根の下処理】
外側から１枚ずつはがして、水で洗う。
変色している部分は、包丁で削り落とす。
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2
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鍋にお湯を沸かし、塩を加えて、１分半～２分くらい茹でて、ザルにあげる
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3
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ボウルに★の材料を入れ混ぜておく
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4
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３のボウルに２のゆり根を加えて、混ぜ合わせたら完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
思い付きのメモです(*￣ｰ￣)φ......
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