舞茸ごはん
Description
ご飯何にしようか迷ったら、舞茸ごはん オススメです。おにぎりにして行楽のお供にも良いと思います♪
クックFMKY5D☆
作り方
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1
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お米3合 研ぐ
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2
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お米を炊飯器に入れ、日本酒大さじ2,砂糖小さじ4,醤油大さじ2、塩少々を入れる。
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3
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水を3合炊く時より少し少なめに入れてかき混ぜる。舞茸をほぐして乗せる。
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4
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炊飯器で普通モードで炊く。
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5
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炊きあがったら、全体をよく混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
下準備なしで、簡単に炊き込みご飯が出来ます。化学調味料を使わないので健康的です。いつもは焼き魚と一緒に食べるので、塩気は少なめです。濃い味が好きな人は、塩を多めに入れても良いと思います。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
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クックFMKY5D☆
