リカちゃん♡ちかの梅ジャム南蛮風❁˚.・
Description
ちかの天ぷら衣(濃いめの硬め)に絡め揚げてから梅ジャムを塗り伸ばし甘酢をふりかける
材料
作り方
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1
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ちか!
ちか 以外頭から食べれるお魚でも応用できます♡(ししゃもや小さい鰯 わかさぎ 小鮎等)
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2
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ボウルに
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3
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天ぷら粉
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4
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水を注ぎ(水は少なめに衣が厚くなるように)
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5
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よく
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6
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混ぜ
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7
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ちかをどっぷり衣液に絡め
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8
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揚げる
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9
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揚がったら 一旦落ち着かせ
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10
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お皿に
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盛り付け
梅ジャムを
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塗るように
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甘酢を
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ふりかける
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完成♡
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甘酢が衣に染んで
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梅ジャムの爽やか!!
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18
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召し上がれ♡
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コツ・ポイント
梅ジャムが甘くてお酢の味にぴったり〜!
梅ジャムがあまり甘くないのでこれくらいなら丁度(*´v`)(*´v`)(*´v`)
梅ジャムがあまり甘くないのでこれくらいなら丁度(*´v`)(*´v`)(*´v`)
このレシピの生い立ち
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