ポテチとポテフのさざ波チップス
おでのおでん☆
作り方
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1
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じゃがいもを洗い、1㎝幅に切り、切り落とさないように串を添え1㎜幅に切る
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2
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150～160度で表面に焦げ目が出るまで揚げ
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3
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油を切り
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4
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塩胡椒あおさのりを振り完成です。
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5
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
揚げ時間は結構かかります。焦げ目が出て軽くなったら出来上がりです。
このレシピの生い立ち
フライドポテトとポテトチップスどちらにしようか悩んだ結果です。
