ぱすた日記/きのこのオイルパスタの画像

Description

2022.4.3
きのこ類がとっても安かったので
オイル蒸しにしてスパゲティに和えました。

材料

適当
(椎茸)
3つ
(エリンギ)
1つ
(えのき)
1P
*オリーブ油・ニンニク・塩
適量

作り方

  1. 1

    鍋でスパゲティを茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をたっぷり、ニンニク1片、割いたきのこ、上から更に追いオイル。蓋をして火にかける。

  3. 3

    きのこは艶っぽくなったらOK。
    *塩で調味

  4. 4

    茹でたスパゲティはフライパンで煮絡める。
    *茹で汁で調整
    *好みでブラックペッパーを[完]

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

このきのこはスパゲティなしの単品でも美味しい!
常備菜に使えます◎
レシピID : 7163460 公開日 : 22/04/03 更新日 : 22/04/03

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