さくうま✧えのきの天ぷら
Description
きのこの天ぷらって好き♡
我が家では今、えのきがブーム。
そのままでも、塩つけても、麺つゆと一緒に食べても美味しいよ✧
我が家では今、えのきがブーム。
そのままでも、塩つけても、麺つゆと一緒に食べても美味しいよ✧
♡♡♡Mari♡♡♡
作り方
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1
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えのきは土のついてる所だけ包丁で切り落とす。食べやすく軸がついたまま適当にほぐしていく
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2
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ボウルに天ぷら粉とあおさを入れる。冷水を加えてザッと混ぜる。えのきを2の衣にくぐらせる
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3
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揚げ油を170度に熱し揚げていく。きつね色にカラッと揚がればOK！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2022/04/03(日）の昼食に作りました。
きのこの天ぷらって好き♡
我が家では今、えのきがブーム。
そのままでも、塩つけても、麺つゆと一緒に食べても美味しいよ✧
きのこの天ぷらって好き♡
我が家では今、えのきがブーム。
そのままでも、塩つけても、麺つゆと一緒に食べても美味しいよ✧
♡♡♡Mari♡♡♡
