旨辛さきイカ
Description
辛みと甘みが丁度良い!
旨イカ!
旨イカ!
材料
ソフトさきイカ
100g
豆板醤
6g
コチュジャン
25g
味醂
20g
蜂蜜
10g
ニンニク
10g
作り方
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1
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調味料を全部混ぜ合わせます。
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2
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食べやすい長さに切るか、ちぎったさきイカと①を混ぜて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しいさきイカを、もっと美味しくしたくて考えました。