旬の味■新じゃがいも薄焼き醤油青のり風味
Description
青のりがふんわり香る旬の味♪
醤油も最後に入れるので香ばしいです。
醤油も最後に入れるので香ばしいです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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新じゃが芋を洗う
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2
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皮をむいても、むかなくてもOK!
3mmくらいの厚さに切る
*厚くても噛み応えがあって美味しいです
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3
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ふんわりと
ラップに包んで
電子レンジに入れる
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4
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600w 2分
電子レンジで
チンします
取り出すとき熱いので気をつけて下さい。ラップを開くときとか熱い蒸気が出ます!
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5
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フライパンに
油をひいて、
よく温まったら
チンしたじゃが芋を重ならないように並べてこんがり焼き目がつくまで焼きます
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6
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醤油をフライパンの端っこから垂らして、醤油の香ばしい香りをつけます。
食べる直前に青のりをふって完成
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コツ・ポイント
青のりが美味しさのポイントです♪
塩胡椒だけでも美味しいですが、青のりを加えるととっても美味しい!
塩胡椒だけでも美味しいですが、青のりを加えるととっても美味しい!
このレシピの生い立ち
簡単に新じゃがの美味しさをシンプルに味わいたかったので作りました。
カップ焼きそばの付属の青のりが冷蔵庫に残っていたのでふりかけてみたらすごくおいしかったので、投稿しました♪
一味違います^^
カップ焼きそばの付属の青のりが冷蔵庫に残っていたのでふりかけてみたらすごくおいしかったので、投稿しました♪
一味違います^^