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片手調理♪鮭と小松菜のミルク和え

片手調理♪鮭と小松菜のミルク和えの画像

Description

電子レンジで簡単♪片手麻痺ある方や子どもクッキングにも♪カルシウム(小松菜と粉ミルク)はビタミンD(鮭)で吸収率アップ♪

材料 （4人分）

マカロニ
適量(今回は30個程度)
小松菜
1/3パック
粉ミルク(フォローアップミルクなども可)
1/2パック(約7g)
コンソメ
少量(ひとふり程度)
鮭フレーク
適量(大さじ3程度)
 

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜をマカロニの大きさに合わせて切る。
    マカロニと小松菜を容器にいれ、水を入れ蓋をし、電子レンジ600w5分加熱する。

  2. 2

    写真

    ざっと水気を切り、粉ミルクとコンソメを振り入れ、具材が熱いうちにスプーンで混ぜる。

  3. 3

    写真

    鮭フレークを入れ混ぜる。
    完成です♪

コツ・ポイント

小松菜を切る際はまな板の下に濡れ布巾を置いたり、まな板の滑り止めになるものを置き、怪我に気をつけて切ってください♪

このレシピの生い立ち

ならし保育から帰宅しグズっている次男をおろすと泣いてしまい、抱っこしながらでも、片手でできる料理を考えました♪
粉ミルク消費やフォローアップミルク消費に♪
そしてカルシウムの多く摂れるメニューにしました♪
レシピID : 7166504 公開日 : 22/04/06 更新日 : 22/04/07

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管理栄養士まみー♪
片手調理♪鮭と小松菜のミルク和え
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