クセになる!春菊のジェノベーゼ♪の画像

Description

なんと春菊でジェノベーゼ!
苦味がクセになる、大人の味(´∀`*)ウフフ
aperaさんレシピ‐ID♯535898参考♪

材料 (春菊一束(140g)分)

クルミ、ピーナッツ、又は松の実
90g
エクストラバージンオリーブオイル
200g
にんにく(みじん切り)
大匙1
3g
お好みで:

作り方

  1. 1

    フープロに、ナッツとニンニクを入れて1分くらいガーっとする。

  2. 2

    春菊(茎は捨てる)とオリーブオイルを足して更にガーっとする。

  3. 3

    塩を足して、ガーっとしたら出来上がり♪

  4. 4

    瓶に入れて保存します。

  5. 5

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  7. 7

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  8. 8

    https://www.recipe-blog.jp/profile/160514/recipe/934347

コツ・ポイント

春菊は、柔らかい葉っぱの部分のみ使用します。ガーっと混ぜるだけ。ナッツは、カシューナッツでも合うかも。私はクルミとピーナッツのMixを使用。粉チーズは不使用です。

このレシピの生い立ち

小豆ん子さんのじゃがいも入りジェノベーゼ☆バジルのパスタ(手順8のサイト)が美味しそうだったので♪旬の春菊でジェノベーゼを作ったら美味しかったので、レシピにしました(#^^#)感謝♪
レシピID : 7168207 公開日 : 22/04/08 更新日 : 22/04/08

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maruico
材料と道具があればすぐできるし、美味しいです^^ また作ります♪