【学生】カレー風味のオムライス
Description
電子レンジで簡単!美味しい!!
ひとつの器でできるので、洗い物も少なくてすみますよ♪
ひとつの器でできるので、洗い物も少なくてすみますよ♪
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
ウインナーは好みの大きさに切る。
-
-
-
2
-
器に1のウインナーとミックスベジタブル(凍ったまま)を入れて、カレー粉をふり入れ、混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
2の器にごはんを加えてカレー粉が全体になじむよう、よく混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
混ぜ終わったら、ラップをふわりとかけ、電子レンジ(500W)で2分ほど加熱する。
-
-
-
5
-
加熱している間に卵を割りほぐしておく。
-
-
-
6
-
加熱したごはんの上を平らにならし、マヨネーズを薄くのばす。その上に5の卵を流し入れる。
-
-
-
7
-
再度、器にラップをふわっとかけて電子レンジ(500w)で1分半程度加熱する。
-
-
-
8
-
電子レンジから取り出し、ケチャップをかけて完成。
-
コツ・ポイント
【1人分あたりの栄養価】
エネルギー481キロカロリー たんぱく質12.5g 脂質14.7g 炭水化物51.7g 食塩相当量0.8g
エネルギー481キロカロリー たんぱく質12.5g 脂質14.7g 炭水化物51.7g 食塩相当量0.8g
このレシピの生い立ち
松戸市食育推進計画のモデル事業の一環で、聖徳大学の学生が考案したレシピです。卵を流し入れる前にごはんの表面を隙間のないように整えると卵が染み込みにくくなります。電子レンジによって加熱時間が異なるので、加減して作ってください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)