こってり♪鶏肉のニンニク照り焼き

こってり♪鶏肉のニンニク照り焼き
すべて同じ配合でOK!
簡単でとってもご飯がすすみますよぉ(*ゝω・*)

材料 (3人分)

鶏肉(もも肉がおすすめ)
三枚
2かけ
■調味料■
しょうゆ
50cc
50cc
50cc
砂糖
50g(甘めなので減らしてくださいっ)

1

鶏肉の下準備を♪
脂?の部分をとっておきますー。
そしてニンニクをすりおろして調味料と合わせておきます。

2

フライパンを温めて皮から焦げ目がつくまで焼きます。
裏表焼いたらふたをして蒸し焼きに。

3

写真

出てきた脂をキッチンペーパー等でとります。
そしてあわしておいた①の調味料をかけます。

4

照りが出たら完成♪

できたら焼けてからお好みの大きさに切ってお皿に盛った方が食べやすいです(〃ω〃)

コツ・ポイント

3人分を載せましたが、2人分・4人分なら調味料を増減させて同じ配合にしてくださいね。
甘めのレシピなので砂糖はお好みで減らしてください。
少な目に調味料に砂糖を入れておいてから③の段階で味見しながら増やしてもらってもOKです♪

このレシピの生い立ち

母から教わって我が家の定番です♪
配合も覚えやすいので是非作ってみてくださいね(*´Å`*)
レシピID : 717199 公開日 : 09/01/19 更新日 : 12/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/01/29

写真

小さめでお弁当に♬こってりごはんすすみますね♥とっても美味感謝♪

まな竜

小さめもかわいくていいですね(。◕ ∀ ◕。)

13/01/06

写真

ニンニク&甘辛でめっちゃおいしぃ♪ご飯にもおつまみにも◎ごちです

ちべターリー

気にいっていただけてとっても嬉しいです♫

09/05/15

写真

ニンニクが甘めのタレと合っててめっちゃうま!ご飯が進みました♫♬

ぴよこの食卓

作ってくれてありがとう♪すごくおいしそー(〃ω〃)テリテリ♪

09/03/10

写真

おいしかったよ!にんにくがいい味出してるぅ~

かちゅみん

かちゅみんさん♪作ってくれてありがと☆・゚:*(人´ω`*)

すがみほ 2009年02月07日 22:02
shoeimanさん、こんばんは。
いつもキャラメルクッキーへのつくれぽ、
どうもありがとうございます♪
とっても嬉しかったのですが、日記がなかったので、
コメントこれまで残さずで…失礼しました。
こちらにお邪魔させていただきます。

いつもとってもかわいくつくれぽくださって、
本当にどうもありがとうございます☆
色々な形で楽しんでくださって、ほんとうれしい!
こんなに頻繁にリピしてくださるほど、
気に入ってくださったなんて、とっても光栄です☆
今回のうずまきクッキーもとってもおいしそうですねぇ♪
りぴれぽって、それだけ気に入ってくださったんだなぁって、とっても嬉しいんです♪
ぜひこれからもキャラメルクッキーともども、
どうぞ宜しくお願い致します☆
shoeiman 2009年02月07日 22:08
すがみほさん♪

こんばんわー(*´▽`*)コメントありがとうございましたっっ。

りぴさせていただいてるのはもちろん大のお気に入りだからですよぉ(〃ω〃)
今まで普通にバターに砂糖入れて混ぜて・・・とゆうクッキーしか作った事がなく、すがみほさんのレシピを拝見して
「こうゆう作り方もあるんだぁ」と感動しましたっ。
そして固めの生地と甘さ加減がすごく好みでこれからもっと
アレンジさせていただきたいなーと思ってます(* ´艸`)
紅茶も作ってみたいなーとか、始めにメイプルシロップを軽く煮てから(キャラメルクッキーではなくなりますが・・・)作るとメイプルクッキーになるかしら・・・とか卵を入れたらどんな食感になるかなー・・・とか考えたりもしてますっ☆

私の中で革命が起きたのですよ!(笑)
作り方の手順も本当に参考にさせていただいて、何か又作らせてもらったときにはレポさせていただきますぅぅぅ(*´Å`*)

こちらこそ今後ともよろしくおねがいします♪
すがみほ 2009年02月10日 16:00
shoeimanさん、こんにちは。
遊びにいらしてくださって、どうもありがとうございました。
感動だなんて…てへ☆
でたらっぺな作り方かなぁ…と不安に思う部分もありましたが、そんな風におっしゃっていただけて、
とってもうれしいです。
はい!ぜひ色々アレンジして、お楽しみくださいね☆
どうもありがとうございました☆
caramel-cookie 2009年02月21日 21:03
shoeimanさん♪

初めまして~こんばんは
こちらにちょこっとお邪魔させて下さいね

もちもち白玉ちぎりパン、
とっても美味しそうに作って下さって、どうもありがとうございました
ふわっふわでしっとりもっちりした感じが、
お写真からしっかり伝わってきて、とっても嬉しくなりました

ところで、
私も↑のすがみほさんのキャラメルクッキー大好き!
つくれぽは1回しかお届けしてないんですが、
自分がキッチン開設する以前から、もう何回も作らせて貰ってるんですよ
すがみほさんのキッチンには、他にも好きなレシピが沢山あって、
あちこちのつくれぽ欄に、出没しています^^

これからも、どうぞ宜しくお願いします♪