超簡単!新じゃがの☆コロコロじゃがバタ♪

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Description

新じゃがはまるごといただくのが我が家の決まりごとです!新じゃがが手に入ったら、気楽に美味しいじゃがバタをいただきましょう

材料 (新じゃが大5個分)

大きければ5個くらい
バター
大さじ1~1.5くらい
お好みで塩
少々
 

作り方

  1. 1

    新じゃがは束子などでこすって洗います。大きいものは半分に切り、600wで5分ほどレンジにかけます。そのまま庫内に置きます

  2. 2

    その間にバターを小さめに切って置きます。じゃがいもが全体が上むきに立つような器に入れて、バターを乗せたら出来上がり!☆

  3. 3

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    残しておいた、じゃがバタは冷めても美味しいです☆ ポテトサラダ風に、賽の目に切ったじゃがバタを葉ものに乗せてサラダに!☆

  4. 4

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    さばの味噌煮、きゅうりとわかめの酢のもの、ご飯少な目でお献立に。ポテトサラダ風なのには、レモンとオリーブ油を少し加えます

コツ・ポイント

レンジにかける時はラップをふんわりかけて
じゃがいもが熱いうちに、バターを乗せます。
熱いうちに、すすめます☆
お好みで塩も振っても良いですが、塩分を気にする場合はバターの塩味で十分だと思います。

このレシピの生い立ち

新じゃがを美味しく、簡単にじゃがバタに作りたくて。
レシピID : 7172900 公開日 : 22/04/23 更新日 : 22/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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みりん調味料
じゃがいも大好き一家です♡2個分のじゃがバタ出したらペロリと食べられちゃいました。また作ります!