超簡単!新じゃがの☆コロコロじゃがバタ♪
Description
新じゃがはまるごといただくのが我が家の決まりごとです!新じゃがが手に入ったら、気楽に美味しいじゃがバタをいただきましょう
材料
(新じゃが大5個分)
作り方
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1
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新じゃがは束子などでこすって洗います。大きいものは半分に切り、600wで5分ほどレンジにかけます。そのまま庫内に置きます
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2
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その間にバターを小さめに切って置きます。じゃがいもが全体が上むきに立つような器に入れて、バターを乗せたら出来上がり!☆
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3
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残しておいた、じゃがバタは冷めても美味しいです☆ ポテトサラダ風に、賽の目に切ったじゃがバタを葉ものに乗せてサラダに!☆
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4
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さばの味噌煮、きゅうりとわかめの酢のもの、ご飯少な目でお献立に。ポテトサラダ風なのには、レモンとオリーブ油を少し加えます
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コツ・ポイント
レンジにかける時はラップをふんわりかけて
じゃがいもが熱いうちに、バターを乗せます。
熱いうちに、すすめます☆
お好みで塩も振っても良いですが、塩分を気にする場合はバターの塩味で十分だと思います。
じゃがいもが熱いうちに、バターを乗せます。
熱いうちに、すすめます☆
お好みで塩も振っても良いですが、塩分を気にする場合はバターの塩味で十分だと思います。
このレシピの生い立ち
新じゃがを美味しく、簡単にじゃがバタに作りたくて。