ピーマン卵チーズベーコン巻
とことこの部屋
作り方
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1
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ピーマンを、半分に切り、種を取ります。
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2
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ゆで卵を、潰して、マヨネーズと、塩コショウで、味付けします。ピーマンの中に、具材を詰めて、ベーコンで、巻きます。
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3
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フライパンに、オリーブオイルを、入れて、中身の方を、下にして、軽く焦げ目がつくように、両面焼いたら完成です！
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コツ・ポイント
ピーマンの中に、隙間なく詰めた方が、いいです。
このレシピの生い立ち
お弁当用に、考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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