朝漬けて夜食べれる♪ゆで卵の塩麹漬け
Description
ゆで卵をつけるだけ。簡単♪
材料
2個
塩麹
大さじ1
作り方
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1
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卵は沸騰したお湯で7分茹で、すぐに水で冷やす。
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2
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殻を剥いて保存袋に入れ、塩麹を入れて、朝漬けて夜食べるとちょうどいいです。
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3
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キッチンペーパーで塩麹を拭いて、半分に切る。
盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
塩麹がしょっぱい時は、みりんを小さじ1足してください。
このレシピの生い立ち
塩麹を使いたくて。