しっとりやわらかハム イタリアンvr
Description
安いムネ肉を美味しく活用したいので色々な味付けをつくってみました。
朝ごはんはこっちの味付けかなぁ。
朝ごはんはこっちの味付けかなぁ。
Tonii3
材料
鶏むね 300ｇ
２枚
砂糖 すり込み用
適量
オリーブオイル
大1
砂糖（きび砂糖）
小2
コンソメ
小2
にんにくチューブ
2ｃｍ
コショウ
少々
ドライバジル
あれば適量
作り方
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1
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しっとりハムを作り方は同じ。
しっとりハム＃1を参考にしてください。
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2
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鶏肉をフォークでブスブス刺して、両面に砂糖を刷り込む
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3
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ジップロックに肉、調味料を全部入れる。
冷蔵庫で少し休ませる
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4
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出来るだけ保温性の高い鍋で水を沸騰させて火をとめてジップロックを入れちゃう。蓋して放置。
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コツ・ポイント
簡単！
このレシピの生い立ち
違う味が食べたかったので。
その時家にあるハーブでアレンジしてつくってます。出来上がりが楽しみです。
その時家にあるハーブでアレンジしてつくってます。出来上がりが楽しみです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Tonii3
