自家製ポン酢
Description
自家製ポン酢の覚書きです。
小瓶にちょうどの分量。
小瓶にちょうどの分量。
材料
(120ml)
めんつゆ
大さじ3
酢
大さじ2
レモン果汁
大さじ1
砂糖
小さじ1
作り方
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1
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材料を全て混ぜるだけです。
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2
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小瓶に移して冷蔵庫保存。
2週間位で使いきって下さいね。
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コツ・ポイント
レモン果汁を ゆず や かぼす や すだち、シークワーサーにしても美味です。
このレシピの生い立ち
ポン酢がなくなったので、作ってみました。