バナナ(いちご)マフィン
MeguMemi
作り方
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1
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バナナ(いちご)を潰して牛乳と混ぜる
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2
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無塩バターを600W40秒温めて溶かし砂糖を入れて白っぽくなるまでヘラで混ぜる(この時にオーブン180度20分にセット)
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3
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②の中に卵を入れてヘラでよく混ぜる(分裂しても大丈夫)
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4
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③の中に①を入れてヘラでよく混ぜる(もっと分裂しても大丈夫)
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5
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小麦粉とベーキングパウダーを袋に入れて振って混ぜる
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6
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④に半分ずつ入れてヘラで混ぜ合わせる
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7
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型に入れてトッピングにバナナ(いちご)をお好みでカットしてのせる(写真はトッピングなし)
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8
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180度20分のオーブンの中に入れてチン！竹串で何もつかなければ出来上がり！
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コツ・ポイント
型は、シリコンにすれば、あく熱とればすぐにすぽっととれて楽ちん♪
このレシピの生い立ち
果物が余ってて何が作ろうと思って作りました。今度、薄力粉10ｇ減らしてその分ココアパウダー入れていみようかな。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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