アスパラクリーミーパスタ♡の画像

Description

想像以上に美味しくて感激する変わり種パスタソースです!普段あまり野菜を食べない方にも野菜を使ったパスタソースはおススメ!

材料 (2人分)

野菜ブイヨンスープ
200cc
オリーブオイル
小さじ1
ニンニク
1片
塩胡椒
適宜
調理用生クリーム (panna da cucina)
125g
2人分
スペック (speck)
80 g

作り方

  1. 1

    綺麗に洗ったアスパラガスを2-3cm程の大きさで切る。

  2. 2

    オイルとニンニクを丸ごと入れたフライパンで数分アスパラガスを炒め、野菜ブイヨンで煮込む。塩胡椒もする。

  3. 3

    良い感じに煮詰まり、水気がなくなったらミキサーで潰していく。

  4. 4

    このソースに調理用生クリームを入れ、よく混ぜたら完成!因みにイタリアで普通に手に入るspeckも入れますが無くてもok!

コツ・ポイント

変わり種パスタソース♡

このレシピの生い立ち

イタリア在住、美味しいご飯を作るのがある意味生き甲斐です♡
レシピID : 7177166 公開日 : 22/04/18 更新日 : 22/04/18

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