長芋のグリル焼き〜スパイスを効かせて〜
Description
初級。外はカリッと、中はホックリ。長芋の半生の食感をスパイスで楽しむ一品です。
クマソバ
材料
（1～2人分）
作り方
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1
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クマソバストック・ポトフ、クマソバスパイス（ハーブミックス）を使います。
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2
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3
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長芋を解凍して水気をしっかり切っておきます。（自然解凍で約30分、流水解凍で約3分が目安です）
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4
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アルミホイルに長芋を並べ、クマソバポトフ、クマソバスパイス、オリーブオイルをふりかけます。
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5
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魚焼きグリルまたはオーブントースターの弱目の火で3分ほど焼いて、焼き目をつけます。
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6
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お皿に盛り、お好みで、マヨネーズを添えたり、粉チーズをかけて完成です。
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7
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ID k201
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コツ・ポイント
◇クマソバスパイス（スパイシーミックス）でも美味しくできます。
◇長芋を絶妙な半生状態にするのが美味しさのポイント。フライパン調理でも出来ます。焼き加減は適宜調整して下さいね。
◇長芋を絶妙な半生状態にするのが美味しさのポイント。フライパン調理でも出来ます。焼き加減は適宜調整して下さいね。
このレシピの生い立ち
長芋、クマソバポトフ、クマソバスパイスのアレンジレシピです。
クマソバ
