粉チーズが隠し味!濃厚な木綿豆腐サラダ
作り方
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1
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水気を切った木綿豆腐をボウルに手でちぎりいれます。
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2
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豆板醤と胡麻ドレッシングを加えます。
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3
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粉チーズも加えます。
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4
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お皿にもりつけます。
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5
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刻みのりを散らしたらできあがり。
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コツ・ポイント
粉チーズを入れることで、濃厚さをUPさせています。
このレシピの生い立ち
木綿豆腐が残っていたので、さっと作れて味がしっかりしているおかずとなる1品を作ってみました。チーズを入れることで濃厚な味わいも楽しめる1品です。