里芋の煮っ転がし弁当
チーフあっちゃん
作り方
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1
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里芋は中華鍋で食べるラー油でじっくり炒める
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2
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5分ほどしたら鳥モモ、にんじん、こんにゃくを入れてひと炒め
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3
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出汁を入れてコトコト煮込み、芋が柔らかくなったら完成
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コツ・ポイント
食べるラー油ならそんなに辛くなく、ひと味違う煮っ転がしになります
このレシピの生い立ち
いつもと違う煮っ転がしは何だろうと思案の結果です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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