具なし炊き込み
Description
冗談だと思ったでしょ?米バクバク食えます。
材料
(2合分)
作り方
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1
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米を洗い炊飯釜に入れる。調味料を入れて水位を2合に合わせる。良く混ぜてから炊飯器に入れる。
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2
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炊飯器で普通に炊く。「炊き込み」機能がある人は炊き込みで炊くと焦げ目が美味しい。吸水させる人は早炊きで。
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3
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盛って完成!
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コツ・ポイント
[アレンジ]
(野菜の旨味)コンソメを小さじ1入れて醤油を小さじ2にする
(鶏飯pt.1)鶏ガラスープの素を小さじ2加える
(鶏飯pt.2)創味シャンタンを小さじ1入れて醤油を小さじ2にする(サラダ油は不用)
(野菜の旨味)コンソメを小さじ1入れて醤油を小さじ2にする
(鶏飯pt.1)鶏ガラスープの素を小さじ2加える
(鶏飯pt.2)創味シャンタンを小さじ1入れて醤油を小さじ2にする(サラダ油は不用)
このレシピの生い立ち
おにぎりにする時はこっちの方が握りやすくて良いと思いました。男子高校生なら一瞬で2合消えます。
おかずが引き立つレシピです。炊き込みご飯はご飯がメインになっちゃうので。
家はもち麦と押し麦を加えていますが、特に無くても変わりません。
おかずが引き立つレシピです。炊き込みご飯はご飯がメインになっちゃうので。
家はもち麦と押し麦を加えていますが、特に無くても変わりません。